LOCALES CON ENCANTO, NEW IN BILBO

OH! TAKU

restaurante Oh!Taku Bilbao Ramen

restaurante Oh!Taku Bilbao Ramen

 

RAMEN con mayúsculas. Eso es Oh! Taku, el nuevo proyecto de Dani Lomana en Bilbao

 

Inaugurar un restaurante y tener cola en la puerta desde el primer día. Está pasando en Bilbao, en el nuevo restaurante Oh! Taku.

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NEW IN BILBO

MUSUME IZAKAYA

Musume Izakaya Bilbao

Musume Izakaya Bilbao

 

El nuevo proyecto de Hung Fai en Bilbao se llama Musume Izakaya: una taberna japonesa en Barrenkale Barrena. ¿Suena bien?

 

Imagina que llevaran a Japón el típico bar de pintxos y poteo del Casco Viejo. No tendrían vaso de txikito, pero dirían que han abierto otra izakaya. La típica taberna nipona.

 

Pues ahora dale la vuelta porque vamos a entrar a una izakaya en plenas Siete Calles.

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LOCALES CON ENCANTO

Mole Tex Mex

Mole bar Santutxu

Mole bar Santutxu

Venga. Me mojo: el mejor mexicano de Bilbao se llama Mole Tex Mex y está en Santutxu

 

Y no te esperes un local totalmente ambientado, con sus rancheras y gorros mexicanos. No. El Mole es uno de esos tesoros escondidos en el bar más sencillo del mundo.

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PLANES

3 planes que no te esperas para pasar un día muy top en Górliz

Gorliz

Gorliz

 

Si yo te digo Górliz, tú piensas en… ¿playa? ¿He acertado? Pues olvídate. Estos 3 planes sólo miran al mar de refilón.

 

De vez en cuando está bien salir de Bilbao, ¿no? No nos vamos a ir muy lejos, pero sí vamos a pasar un día diferente.

 

Te propongo ir a Górliz y hacer como si no lo conocieras de nada.

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NEW IN BILBO

Origen

Restaurante Origen Bilbao

Restaurante Origen Bilbao

 

Origen es un restaurante de cocina fusión latino-asiática, en el que el entorno también forma parte del menú

 

Tierra, agua, aire y fuego. Los cuatro elementos se sientan a la mesa de Origen, el último restaurante que ha echado a andar en Bilbao.

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PLANES

El mercado de las especias

Mercado de las especias de Bilbao

Mercado de las especias de Bilbao

 

Bilbao tiene un nuevo mercado dominical. Se llama El mercado de las especias y tiene una buena causa

 

“Comida internacional con un fin social”. Así definen al nuevo mercado de las especias de Bilbao.

 

Pero después de recorrer todos sus puestos y charlar con las que están al otro lado del mostrador, yo te diría que en este mercado gastronómco encontrarás cada domingo a nueve mujeres de todo el mundo deseando que pruebes los platos tradicionales de su tierra.

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NEW IN BILBO

Misska bar :: El poke ya ha llegado a Bilbao

Restaurante Misska Bilbao

Restaurante Misska Bilbao

 

El ‘poke bowl’ es la sensación foodie del momento y ya ha llegado a Bilbao. ¿A dónde? Al nuevo Misska Bar

 

¿Te suena de algo esa ventana? Es el antiguo Trimmer, aquel café (y tienda) con vistas a la plaza Jado en el que muchos hacíamos guardia.

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LOCALES CON ENCANTO, NEW IN BILBO

Restaurante Al Margen

Restaurante Al Margen Bilbao

 

Pequeñito pero matón, el Restaurante Al Margen de la calle 2 de Mayo te va a sorprender.

 

¿Y cuántos van ya? San Francisco empieza a ser sinónimo de buena mesa, locales especiales, cocina de autor y precios muy razonables. El último en llegar a la familia es el restaurante Al Margen.

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LOCALES CON ENCANTO, NEW IN BILBO

Broccoli

Broccoli Bilbao Polos artesanos

Broccoli Bilbao Polos artesanos

 

En Bilbao el Broccoli es amarillo y sabe a helado y chocolate

¿Dónde se ha visto a un niño pidiendo Broccoli a gritos? Pues en el botxo. En una caseta de playa que acaba de abrir en Henao 16.

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LOCALES CON ENCANTO, NEW IN BILBO

BOCADERO BILBAO

Restaurante Bocadero Bilbao

Restaurante Bocadero Bilbao

Así es Bocadero Bilbao, el nuevo restaurante que acaba de encender los fogones en la calle Gardoki

 

Otra vuelta de tuerca. El nuevo restaurante Bocadero Bilbao repite la fórmula que tan buen resultado les ha dado a sus ‘hermanos mayores’.

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